4Scapes vol.2
食事と文学 『ある夏の夜長に』
＊日時　　　8月22日（金）　18時30分〜21時30分
＊場所　　　THE FORUM 世田谷 （世田谷区上馬5-15-15 ）
演出　　　　 風景と食設計室　ホー
企画・空間 　 ヒトヒトプロモーション
晩夏の夜にひっそりと開かれる、四つの近代日本文学と食事の会。
参加者は、一人ずつ、物語ごとに用意された部屋を巡る。
そして、そこに用意された食べ物や仕掛けを手がかりに、それぞれの物語を味わう。
現実と物語の間に立ち上がる、一夜限りの静かな晩餐。
＊MENU
- 前菜　　　『檸檬』(梶井基次郎)より
-檸檬水
-檸檬と大根、生ハムのミルフィユ
-帆立のソテー　檸檬バターソース
-檸檬の蜜漬け、ミントの香り- スープ　　『夏』(中原中也)より
-ビシソワーズと小さなトースト
-ビール
- メイン　　『注文の多い料理店』(宮沢賢治)より
-塩豚と野菜のハーブグリル
- デザート　『星でパンをこしらえた話(ヰタ マキニカリス)』より
-星のラムネ************************************************************************
4Scapesは、四季折々の変化がたのしめる THE FORUM 世田谷特有の空間をアートやデザインの力で生かし、その季節でしか味わえない感覚や時間の流れを感じとるイベント。第二弾は、風景と食設計室 ホー　 による四つの近代日本文学と食事の会。
晩夏の夜、ひとりずつ静かな空間を移動しながら、テーマごとに用意された物語と料理から広がる夏特有の幻想を五感で感じます。風景と食設計室　ホー　の情報は以下より
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